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Vaga Fechada
Esta vaga foi fechada em 11/07/2012. Confira outras vagas semelhantes abaixo:
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Dados da vaga
- Vaga:
- Cozinheiro
- Código da vaga: 1911664
- Cidades:
SALVADOR/BA
(5 vagas)
- Data de atualização:
- 10/07/2012
- Descrição:
- Possuir experiência como cozinheiro.
Será responsável por aplicar check list diariamente de organização e limpeza do setor de trabalho, higienizar a estação de trabalho o tempo todo, manter á todo instante, a área de trabalho e o setor organizado, sempre que utilizar um utensílio ou equipamento deve-se higienizar e colocar de volta no local indicado, manter sempre o piso da área de trabalho limpo, separar todos os insumos e guarnições que sobraram do dia anterior para utilizar urgentemente no preparo das guarnições do cardápio do dia, aplicar o check list diariamente dos insumos para a preparação das guarnições do cardápio, preparar as guarnições do cardápio mantendo o padrão de qualidade continuamente, buscando seguir sempre as fichas técnicas, aplicar o check list diariamente de qualidade de todas as guarnições e molhos do cardápio, repor guarnições aos poucos de acordo com o movimento do dia para manter a qualidade, aplicar check list de sobras das guarnições do horário do almoço e do jantar e preparar molhos para o dia seguinte.
- Benefícios:
- A combinar
- Exigências:
-
- Não Informado
- Faixa salarial:
- R$ 800
- Níveis hierárquicos:
- Especialista com Ensino Médio
- Operacional
- Área(s) de atuação:
- Restaurante
Dados da empresa
- Empresa:
- Confidencial
- Descrição:
- Treinamento em desenvolvimento profissional e gerencial
- Porte:
- Pequena
- Ramos: