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Garçom

O GARÇOM atende os clientes, recepcionando-os e servindo refeições e bebidas em restaurantes, bares, clubes, cantinas, hotéis, eventos e hospitais; monta e desmonta praças, carrinhos, mesas, balcões e bares; organiza, confere e controla materiais de trabalho, bebidas e alimentos, listas de espera, a limpeza e higiene e a segurança do local de trabalho.

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Garçom (1 vaga)

Publicado em 19/12/2014
Experiência em atendimento ao cliente. Atuará com limpeza das mesas e reposição dos recipientes dos produtos nas mesas. Leia mais sobre o anúncio
Empresa:
MAKIS PLACE
Cidade:
  • SAO PAULO/SP (1)
 

Garçom (1 vaga)

Publicado em 17/12/2014
Irá servir alimentos e bebidas aos clientes, garantindo os padrões de excelência no atendimento. Leia mais sobre o anúncio
Empresa:
RHWAY
Cidade:
  • RIO DE JANEIRO/RJ (1)
 

Garçom (2 vagas)

Publicado em 15/12/2014
Irá atuar no atendimento ao cliente. Passar os pedidos para a cozinha. Reabastecimento de geladeira e utensilios das mesas. Comissão e prêmios por metas atingidas. Residir próximo a região de Perdizes ou Pompeia. Leia mais sobre o anúncio
Empresa:
Confidencial
Cidade:
  • SAO PAULO/SP (2)
 

Garçom (1 vaga)

Publicado em 11/12/2014
Ensino médio completo. Experiência na função e atendimento ao público. Atuará como garçom desempenhando aividades pertinentes a função. Das 16h às 23h20. Leia mais sobre o anúncio
Empresa:
SERV EMPREGOS
Cidade:
  • BALNEARIO CAMBORIU/SC (1)
 

Atendente de mesa (4 vagas)

Publicado em 27/11/2014
Irá realizar o atendimento ao cliente, garantindo a satisfação e promovendo a venda principalmente dos produtos mais lucrativos. Atender os clientes, anotar seus pedidos. Sugerir produtos do cardápio. Garantir que não falte nada ao cliente e que esteja satisfeito com os produtos e serviços oferecidos. Disponibilidade para trabalhar das 18h às 2h20. Fácil acesso ao bairro Gutierrez ou Cidade Nova. Leia mais sobre o anúncio
Empresa:
HABIBS
Cidade:
  • BELO HORIZONTE/MG (4)
 

Garçom (1 vaga)

Publicado em 26/11/2014
Ensino médio completo Fará atendimento ao cliente, servir comida e bebida. Leia mais sobre o anúncio
Empresa:
Confidencial
Cidade:
  • RECIFE/PE (1)
 

Garçom (10 vagas)

Publicado em 25/11/2014
Ensino fundamental. Experiência na função. Realizará as atividades pertinentes a função. Disponibilidade de horário. Leia mais sobre o anúncio
Empresa:
BPN - BAHIA PROMOÇÕES E NEGÓCIOS
Cidade:
  • SALVADOR/BA (10)
 

Garçom (1 vaga)

Publicado em 17/11/2014
Ensino fundamental completo. Atuará com abertura e fechamento do salão do restaurante, atendimento do cliente, encaminhando ele por todo restaurante. Leia mais sobre o anúncio
Empresa:
OBÁ RESTAURANTE
Cidade:
  • SAO PAULO/SP (1)
 

Garçom (3 vagas)

Publicado em 13/11/2014
Ensino médio completo. Desejável experiência como garçom. Irá atender os clientes, recepcionando-os e servindo refeições e bebidas. De segunda a sábado das 10h30 às 15h30 e domingo das 19h ás 23h30. Leia mais sobre o anúncio
Empresa:
Confidencial
Cidade:
  • SAO PAULO/SP (3)
 

Garçom (1 vaga)

Publicado em 13/11/2014
Ensino médio completo. Será responsável por servir e manusear alimentos e bebidas, ter técnica e conhecimentos específicos de garçons, mantendo sempre um padrão de qualidade zelar pelo armazenamento e conservação dos alimentos, arrumar de maneira requintada e decorativa as bandejas e as mesas, servir e recolher as bandejas, auxiliar na limpeza simples, zelar pela conservação e pela limpeza de equipamentos e de utensílios utilizados. Leia mais sobre o anúncio
Empresa:
Confidencial
Cidade:
  • SAO PAULO/SP (1)
 
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Garçom

Sinônimos:

  • Auxiliar de maitre
  • Atendente de mesa
  • Auxiliar de garçom
  • Ajudante de garçom
  • Maitre

Garçom é uma função que surgiu há séculos. Desde a época do Império Romano já existia a prática dedicada a servir pessoas e contribuir para o seu conforto e comodidade. Nos dias de hoje, compete ao garçom servir e atender as pessoas de acordo com os seus pedidos.

 

Graduação Necessária

 

Para exercer a profissão de garçom não há graduação e nem escolaridade mínima exigida por lei. Entretanto, alguns estabelecimentos preferem contratar pessoas com, pelo menos, o ensino fundamental concluído. Alguns locais fornecem cursos de formação em garçom, muitas vezes gratuitos. Ao escolher o curso, o aspirante a garçom deve levar em conta a credibilidade do local, a aplicação das atividades práticas, entre outros tópicos.

Embora não haja graduação para esta atividade, existem cursos de especialização para garçons. Estes cursos visam capacitar o pretendente à vaga de garçom dando aulas de etiqueta, de como servir, entre outras especificidades.

 

Regulamentação da carreira

 

Atualmente, não há uma lei que regulamente a profissão, mas já há uma discussão a respeito do assunto. O Projeto de Lei 1.048/91, elaborado em 1991, traz como objetivo o estabelecimento de leis e padrões para o exercício da profissão, mas até 2010 estava arquivado na câmara dos deputados.

 

Especializações Possíveis

 

Não há especializações necessárias para Garçom.

 

Aptidões desejáveis

 

Para ser garçom é importante desenvolver habilidades que auxiliem no seu serviço. É fundamental ter uma boa coordenação motora, para levar e servir os pedidos dos clientes; ter agilidade e cautela, assim como capacidade de organização e observação.

 

Campos de Atuação

 

Os garçons podem atuar em restaurantes, bares e cafés, sendo estes autônomos ou vinculados a algum hotel, pousada etc.. Nestes locais, o garçom é responsável por atender o cliente, anotando os seus pedidos e servindo-o conforme o desejado.

A presença de garçons também é fundamental em eventos, onde eles transitam constantemente sobre os espaços, servem os convidados e recolhem as taças, talheres e outros objetos dispensados pelos convidados.

 

Certificações

 

Não há certificações necessárias para quem deseja ser garçom.