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Garçom

O GARÇOM atende os clientes, recepcionando-os e servindo refeições e bebidas em restaurantes, bares, clubes, cantinas, hotéis, eventos e hospitais; monta e desmonta praças, carrinhos, mesas, balcões e bares; organiza, confere e controla materiais de trabalho, bebidas e alimentos, listas de espera, a limpeza e higiene e a segurança do local de trabalho.

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Garçom (1 vaga)

Publicado em 18/09/2014
Irá trabalhar em eventos, relacionamento com clientes, montagem restaurantes e atividades de garçom. Necessário experiência com atendimento em eventos e restaurantes executivos. Formação: Ensino Médio completo. Desejavel curso de garçom. Horário: Horário de Trabalho três possibilidades de horários das 07h as 15h20 manhã,e das15h20 as 23h40 tarde e das 23h40 as 07h da madrugada de segunda a sábado folga de um domingo por mês. Leia mais sobre o anúncio
Empresa:
Confidencial
Cidade:
  • CAXIAS DO SUL/RS (1)
 

Garçom (1 vaga)

Publicado em 18/09/2014
Atuar com atendimento aos clientes, higienização de copos e louças, servir clientes, anotar os pedidos e retirar dúvidas Formação: Ensino Médio completo. Leia mais sobre o anúncio
Empresa:
Confidencial
Cidade:
  • RIO DE JANEIRO/RJ (1)
 

Garçom (1 vaga)

Publicado em 18/09/2014
Experiência na função. Irá recepcionar hóspedes e clientes. Montar cestas e materiais para couvert. Realizar a requisição materiais e itens de consumo relacionados à sua área de atuação. Organizar e monitorar áreas internas e materiais sob sua responsabilidade. Esterilizar, organizar e recolher utensílios pertinentes à sua área de atuação. Servir alimentos e bebidas aos hóspedes nas dependências do Hotel. Entregar contas e notas fiscais para hóspedes. Realizar o fechamento do bar. Leia mais sobre o anúncio
Empresa:
TULIP INN INTERATIVE FLAT
Cidade:
  • SAO PAULO/SP (1)
 

Atendente de mesa (4 vagas)

Publicado em 17/09/2014
Desejável experiência de um ano. Para atuar em um restaurante de alimentação saudável, açaí e shakes. Leia mais sobre o anúncio
Empresa:
SHAKERIA ALIMENTACAO SAUDAVEL LTDA
Cidade:
  • SAO PAULO/SP (4)
 

Garçom (1 vaga)

Publicado em 17/09/2014
Ensino médio completo. Imprescindível vivência em restaurante. Experiênciade seis meses na área. Leia mais sobre o anúncio
Empresa:
SINE BAHIA
Cidade:
  • SALVADOR/BA (1)
 

Garçom (1 vaga)

Publicado em 16/09/2014
Atuará com esterilização, montagem de equipamento e mesas, fará organização do salão e manutenção, levar pratos e drinques as mesas. Desejável experiência como Garçom. fácil acesso ou residir em ribeirão preto. Leia mais sobre o anúncio
Empresa:
Confidencial
Cidade:
  • RIBEIRAO PRETO/SP (1)
 

Garçom (1 vaga)

Publicado em 16/09/2014
Atuará no atendimento aos clientes, anotar pedidos, realizar a entregas dos mesmos, fechar contas e prestar todo o suporte a equipe. Desejável experiência como garçom. Conhecimento em atendimento aos clientes. Formação: Ensino Fundamental completo. Leia mais sobre o anúncio
Empresa:
BABY'S GULA
Cidade:
  • LINS/SP (1)
 

Garçom (9698) (1 vaga)

Publicado em 15/09/2014
Atuará com atendimento aos clientes, captar pedidos, organizar o salão, esclarecer eventuais dúvidas de clientes. Não é necessário experiência. Formação: Ensino Médio completo. Leia mais sobre o anúncio
Empresa:
Confidencial
Cidade:
  • ITAJAI/SC (1)
 

Garçom (1 vaga)

Publicado em 13/09/2014
Ensino médio completo. Experiência na função. Irá atuar com atividades pertinentes a função . Leia mais sobre o anúncio
Empresa:
Confidencial
Cidade:
  • CURITIBA/PR (1)
 

Garçom (1 vaga)

Publicado em 13/09/2014
Ensino médio completo. Experiência na função. Irá atuar com atividades pertinentes a função . Leia mais sobre o anúncio
Empresa:
Confidencial
Cidade:
  • CURITIBA/PR (1)
 
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Garçom

Sinônimos:

  • Auxiliar de maitre
  • Atendente de mesa
  • Auxiliar de garçom
  • Ajudante de garçom
  • Maitre

Garçom é uma função que surgiu há séculos. Desde a época do Império Romano já existia a prática dedicada a servir pessoas e contribuir para o seu conforto e comodidade. Nos dias de hoje, compete ao garçom servir e atender as pessoas de acordo com os seus pedidos.

 

Graduação Necessária

 

Para exercer a profissão de garçom não há graduação e nem escolaridade mínima exigida por lei. Entretanto, alguns estabelecimentos preferem contratar pessoas com, pelo menos, o ensino fundamental concluído. Alguns locais fornecem cursos de formação em garçom, muitas vezes gratuitos. Ao escolher o curso, o aspirante a garçom deve levar em conta a credibilidade do local, a aplicação das atividades práticas, entre outros tópicos.

Embora não haja graduação para esta atividade, existem cursos de especialização para garçons. Estes cursos visam capacitar o pretendente à vaga de garçom dando aulas de etiqueta, de como servir, entre outras especificidades.

 

Regulamentação da carreira

 

Atualmente, não há uma lei que regulamente a profissão, mas já há uma discussão a respeito do assunto. O Projeto de Lei 1.048/91, elaborado em 1991, traz como objetivo o estabelecimento de leis e padrões para o exercício da profissão, mas até 2010 estava arquivado na câmara dos deputados.

 

Especializações Possíveis

 

Não há especializações necessárias para Garçom.

 

Aptidões desejáveis

 

Para ser garçom é importante desenvolver habilidades que auxiliem no seu serviço. É fundamental ter uma boa coordenação motora, para levar e servir os pedidos dos clientes; ter agilidade e cautela, assim como capacidade de organização e observação.

 

Campos de Atuação

 

Os garçons podem atuar em restaurantes, bares e cafés, sendo estes autônomos ou vinculados a algum hotel, pousada etc.. Nestes locais, o garçom é responsável por atender o cliente, anotando os seus pedidos e servindo-o conforme o desejado.

A presença de garçons também é fundamental em eventos, onde eles transitam constantemente sobre os espaços, servem os convidados e recolhem as taças, talheres e outros objetos dispensados pelos convidados.

 

Certificações

 

Não há certificações necessárias para quem deseja ser garçom.