Não tem cadastro? Clique aqui!

Já tem cadastro? Entre aqui

  • BUSCAR
Busca avançada de vagas

Limpar campos

Gran Sapore

Empresa líder no ramo de restaurantes corporativos.

2 anúncios encontrados VER: Detalhes | Lista
 

Oficial de cozinha (3 vagas)

Publicado em 07/10/2014
Ensino fundamental completo. Auxiliará no pré e preparo das refeições, bem como no atendimento ao cliente e organização e higienização do restaurante. Leia mais sobre o anúncio
Empresa:
Gran Sapore
Cidade:
  • CAMPINAS/SP (1)
  • SAO VICENTE/SP (2)
 

Cozinheiro (1 vaga)

Publicado em 07/10/2014
Curso de Manipulação de Alimentos. Experiência de seis meses na função. Irá supervisionar a equipe de trabalho, dando orientação sobre as atividades a serem desenvolvidas, para que os serviços sejam realizados de forma organizada, com agilidade e qualidade. Acompanhar todo o processo de preparo das refeições, conforme o cardápio estabelecido e normas do manual de higiene. Dar suporte no preparo do prato principal, guarnições e saladas de acordo com as necessidades. Apoiar na finalização do prato principal, verificando se a apresentação do prato está adequada. Acompanhar diretamente o andamento dos serviços em relação a organização do salão, arrumação do balcão e reposições necessárias. Efetuar a degustação das preparações. Coordenar a distribuição das refeições, observando a aceitação dos clientes em relação aos pratos servidos. Controlar as sobras e desperdícios, pesando toda a sobra limpa e resto no final de todas refeições anotando na planilha e encaminhar para a gerente de restaurante para que possa ser feita a avaliação. Desenvolver juntamente com a gerente da unidade, os cardápios e elaboração de novas receitas. Supervisionar a equipe de trabalho na higienização e organização da cozinha, equipamentos e utensílios, bem como a segurança do trabalho. Controlar a disciplina e o asseio pessoal dos funcionários. Acompanhar o processo de seleção de novos funcionários. Acompanhar juntamente com a gerente da unidade, a elaboração do cardápio e sua respectiva programação. Leia mais sobre o anúncio
Empresa:
Gran Sapore
Cidade:
  • SAO PAULO/SP (1)